初春限定メニュー
(2月〜4月頃)
花わさび甘酢漬け
2月〜4月頃わさびの花が咲きます。
白くて小さな花で時期の間
順番に咲き続けます。
まだ茎もやわらかい時に
花も茎も一緒に甘酢に漬けました。
この時期だけの限定です。
お土産にも喜ばれます。